Navigace

Odeslat stránku e-mailem

Obsah

JÍDELNÍČEK  od 23.10-27.10.2017

 

Pondělí 23.10.

Přesnídáv.: pomazánka drožďová,chléb,jablka,mléko jahodové (obsahuje al. :01,07)

Polévka: polévka zeleninová s kroupami (obsahuje al. : 01 ,09)    

Oběd:    zapečené rybí filé se sýrem,bramborová kaše,salát  (obsahuje al. : 09,01,04, 07)        

Svačina: chléb,lučina,karotka,mléko(obsahuje al. : 01,07)

 

Úterý 24.10.

Přesnídáv.: pomazánka sýrová,chléb,kakao,hruška (obsahuje al. : 01,07)

Polévka: polévka pohanková se zeleninou  (obsahuje al. : 01,09)

Oběd: krůtí maso se zeleninou,dušená rýže  (obsahuje al. : 01)

Svačina: veka,máslo,kedlubna,mléko  (obsahuje al. :01, 07)

 

Středa 25.10.

Přesnídáv.: vaječná pomazánka,chléb,jablka,caro (obsahuje al. : 01 ,07,03)

Polévka: polévka bramborová (obsahuje al. : 01 ,09)

Oběd: Hrachová kaše,pečivo,okurka (obsahuje al:01,09)

Svačina: kukuřičný plátek,pomazánkové máslo,rajče,mléko  (obsahuje al. : 01 ,07)

 

Čtvrtek 26.10.

Přesnídáv.:pomazánka rybí,lámankový chléb,paprika,čaj bylinkový (obsahuje al:01,04 ,09)

Polévka:polévka kuřecí s tarhoňou

Oběd: koprová omáčka,hovězí maso,houskové knedlíky (obsahuje al: 01,09,07)       

Svačina: sladké pečivo,mléko (obsahuje al:01,07)

 

Pátek 27.10.

Přesnídáv.: pomazánka tvarohová,chléb,bílá káva, hruška(obsahuje al.: 01,07)

Polévka: polévka brokolicová  (obsahuje al.: 01 ,07,09)           

Oběd : grenadýrský pochod,salát z čerstvé zeleniny  (obsahuje al. : 01,09,03)

Svačina:  ovocný jogurt,čaj  (obsahuje al: 07)

 

 

Změna jídelníčku vyhrazena. Pokrmy jsou určeny k okamžité spotřebě bez skladování.

Pitný režim zajištěn po celý den.

 

 

Vedoucí ŠJ Pavla Kristová                             Hlavní kuchařka: Jindra Šmídová

  MNOŽSTVÍ POKRMŮ      
    Informace dle §9a odst. 1 písm.c) Zákona č. 110/1997 Sb
               
Pokrm       Množství pokrmu na jednu porci dle věkové kategorie      
        15+,dospělí 7-10 let 3-6 let  
Pečivo,sladké pečivo,moučníky/kusové pečivo       2 ks 1 ks 1 ks  
chléb, veka/krájené pečivo/       100g  60g  50g  
pomazánky,ochucené máslo        50g  30g  15g  
máslo, rostlinné máslo        30g  20g  10g  
zelenina,ovoce        80g  40g  35g  
přesnídávka,jogurt,šlehaný tvaroh,pudink       125g 125g 125g  
piškoty,cereálie,kukuřičné lupínky        60g  40g  30g  
nápoje ke svačinám       200ml 200ml 200ml  
               
Polévky       350ml 180ml 160ml  
opečené pečivo,krutony do polévky        10g   6g   5g  
               
HLAVNÍ JÍDLA              
maso hovězí přírodní,vařené,dušené,pečené        50g  35g   30g  
maso vepřové přírodní,vařené,dušené,pečené  85g  45g  35g  
smažený řízek vepřový,kuřecí,krůtí   120g  70g  60g  
ryba smažená,pečená,zapečená       120g  75g  60g  
sekaná pečená,karbanátek pečený       100g  60g  50g  
karbanátek smažený       140g  80g  70g  
guláš maso + omáčka       60+130g 36+72g 30+60g  
drůbež,králík pečený s kostí       160g 100g  80g  
drůbež,králík bez kosti        86g  50g  40g  
kuře na paprice,smetaně        86g  50g  40g  
zelenina smažená/ květák/       200g 120g 100g  
rizoto s masem,zeleninové       280g 170g 140g  
zapečené těstoviny,zapečené brambory       350g 160g 150g  
čočka,hrách fazole-na kyselo fazole- na kyselo     250g 180g 150g  
fazolový guláš,mexické fazole       350g 180g 175g  
bramborový guláš       300g 170g 150g  
halušky       250g 160g 150g  
vejce       2 ks 1 ks 1 KS  
žemlovka       300g 170G 150G  
plněné buchty       300g 170g 150g  
dukátové buchtičky +krém       170+200g 100+120g  55+100g  
plněné knedlíky/kynuté/       250g 150g 125g  
  posyp      75g  45g  40g  
  máslo      25g  15g   12g  
těstoviny na sladko       300g 170g 150g  
  posyp      45g  30g  20g  
  máslo      25g  30g  20g  
krupicová,vločková,ovesná kaše       340g 180g 170g  
  posyp      25g  20g  18g  
  máslo      15g 10g   8g  
POKRM         15+dospělí 7-10 let 3-6 let
               
PŘÍLOHY              
omáčka         150g  80g  75g
šťáva k masu        50g  30g  25g
zelenina vařená,dušená         150g  80g  75g
brambory vařené,bramborová kaše         250g 150g 125g
bramborový salát         300g 200g 150g
rýže,bulgur,kuskus-dušené         160g 100g  80g
těstoviny vařené         200g 120g 100g
knedlíky vařené houskové         180g 100g  80g
knedlíky bramborové         200g 120g 100g
pečivo kusové-rohlík,pletýnka     /cca 50g/   2 KS  1 KS  1 KS
pečivo krájené-chléb,bageta,veka         100g  60g  50g
strouhaný sýr          15g 10g   8g
               
MOUČNÍKY,NÁPOJE,SALÁTY              
zeleninový salát,kompot         120g  70g  60g
zeleninovýá obloha          50g  30g  25g
dresing,studená omáčka          50g  30g  25g
sterilovaná zelenina  okurka        2 ks  1 ks   1 ks
nápoje         200ml 200ml 200ml